Madplan uge 6

Madplan uge 6

:) Her er ugens madplan - ha' en fantastisk uge allesammen <3

Mandag http://www.newyorkerbyheart.com/…/pangasius-pa-karry-gronsa… Pangasius på karry-grønsager og kokos-/limesauce 2 pangasius filet’er skåret i 3 stykker hver 1 squash, skåret i halvmåner 1 bdt. friske, grønne asparges, skåret i stykker på skrå 3 store gulerødder, skåret i ikke for tykke skiver på skrå saft fra 1 lime 150 g rejer Kokos-/limesauce: 1 ds kokosmælk (light er fint nok) karry efter smag lidt gurkemeje (for farvens skyld) saft af 1 lime

Tirsdag Hakkebøffer i fad http://www.madenimitliv.dk/…/hakkeboeffer-i-fad-med-floede-… 500 gr hakket oksekød 1-2 spsk olie 1 pk bacon i tern 2 små løg, finthakkede 2 fed hvidløg, finthakkede 1 stor rød peberfrugt, skåret i små tern 1 bundt forårsløg, skåret i tynde ringe 1 spsk hvedemel 1 lille dåse tomatpuré 1-2 spsk paprika 1 nip chilipulver 2,5 dl madlavningsfløde 2 dl mælk

Onsdag Spaghetti Bolognese (gem halvdelen af saucen til næste dag) https://www.dr.dk/…/nem-spaghetti-bolognese-spaghetti-kodso… 3 spsk. olivenolie 1000 g hakket oksekød 2 stk. stort løg 2 stk. gulerod 2 fed hvidløg 2 dåse flåede tomater 2 dl bouillon 2 tsk. oregano 2 tsk. basilikum 2 tsk. salt Peber 500 g spaghetti 1 salat iceberg 1 flaske cremefraice dressing

Torsdag Pizza med kødsauce http://www.maduniverset.dk/…/Pizza-opskr…/Pizza-med-koedsovs Brug resten af kødsaucen fra dagen før 2 pk. Færdig pizzadej Tomatsauce: ½ ds. flåede tomater ½ hakket løg 2 tsk. oregano salt, peber og sukker efter smag

Fredag: Græsk farsbrød http://www.newyorkerbyheart.com/…/graesk-farsbrod-med-feta-… ½ dl rasp 2 dl mælk 1 stor løg, fintrevet 3 fed hvidløg, fintrevet skal af 1 citron, fintrevet 500 g hakket oksekød 1 æg 2 tsk. friske rosmarinnåle, finthakket kartofler til 4 pers. i tynde skiver 1 squash, halveret på langs og skåret i ca. 1 cm. tykke skiver 2 store rødløg, i både 1 tsk. soya 2 tsk. friske rosmarinnåle, finthakket 3 spsk. olivenolie lidt græsk krydderi fra Santa Maria 1 blok feta, smuldret 1½ dl soltørrede tomater i olie, finthakket

Lørdag: Svinemørbradbøffer med dijonsovs og blancheret grønt http://mad.tv2.dk/…/svinemoerbradboeffer-med-dijonsovs-og-b… 2 pk. Svinemørbradbøffer 15 g smør 3 stk. skalotteløg 2,5 dl tør hvidvin 1,5 dl piskefløde 2 spsk. lys dijonsennep blomkål gulerødder kartofler persille

Søndag Grød/suppedag 2 x Mou suppe efter eget valg (De er på tilbud i Netto) !:) Hvidløgsflute (frost)