top of page

Madplan uge 12

  • Forfatters billede: Lise
    Lise
  • 17. mar. 2018
  • 1 min læsning

Brændende kærlighed

1 1/2 kg melede kartofler

1 1/2 dl fløde/mælk

850g bacon

6 grofthakkede zittauerløg (ca. 500 g)

400 g syltede rødbeder




BACONSVØBT RØDSPÆTTEFILET MED TOMATSOVS

8 fiskefileter

16 skiver bacon

10 cherrytomater

4 dl tomatsauce

krydderurtesalt

Ris

Kogt hamburgryg m/ grøntsager

1,8 kg hamburgerryg

800g kartofler

1 stkl blomkål

3-5 gulerødder

250g grønne bønner

smør

Fyldt kyllingbryst med rosenkålsalat (MEGA god) !

4 kyllingebrystfileter

½ æble, uden skræl skåret i meget små tern

Nålene fra 1 kvist frisk rosmarin, finthakket (behøves ikke !!)

1 spsk. grov dijonsennep (jeg brugte bare almindelig dijonesennep)

8-10 semi-dried tomater

Et par skiver finthakket chorizo

2 squash i grove tern

Hvidløg



Grossererens livret (rester fra onsdagen)

2 porrer

En rest kogt hamburgerryg el. skinke, ca. 250 g

4-5 kogte, kolde kartofler

20 g smør

4 dl mælk

½ tsk. dijonsennep

100 revet ost, gerne emmentaler

Honningmarineret lakseside (gæstemad) :)

600 g laksefilet

½ dl honning

2 spsk. citronsaft

2-3 fed hvidløg

2 spsk. frisk timian

1 bakke spinat

1 peberfrugt

1 bakke champignon

1 fed hvidløg

1 spsk. frisk timian

10 cherrytomater




Spaghetti bolognese (STOR portion - smid ½ delen i fryseren)

1000 g hakket oksekød

2 stk. stort løg

2 stk. gulerod

4 fed hvidløg

2 dåse flåede tomater (vi anvender tomat passata på flaske)

2 dl bouillon

2 tsk. oregano

2 tsk. basilikum

500 g spaghetti


VELBEKOMME <3

Kommentarer


© 2018 by Mad og madplaner - uden regler. Proudly created with Wix.com

bottom of page