Madplan uge 12
- Lise
- 17. mar. 2018
- 1 min læsning
Brændende kærlighed
1 1/2 kg melede kartofler
1 1/2 dl fløde/mælk
850g bacon
6 grofthakkede zittauerløg (ca. 500 g)
400 g syltede rødbeder

BACONSVØBT RØDSPÆTTEFILET MED TOMATSOVS
8 fiskefileter
16 skiver bacon
10 cherrytomater
4 dl tomatsauce
krydderurtesalt
Ris
Kogt hamburgryg m/ grøntsager
1,8 kg hamburgerryg
800g kartofler
1 stkl blomkål
3-5 gulerødder
250g grønne bønner
smør
Fyldt kyllingbryst med rosenkålsalat (MEGA god) !
4 kyllingebrystfileter
½ æble, uden skræl skåret i meget små tern
Nålene fra 1 kvist frisk rosmarin, finthakket (behøves ikke !!)
1 spsk. grov dijonsennep (jeg brugte bare almindelig dijonesennep)
8-10 semi-dried tomater
Et par skiver finthakket chorizo
2 squash i grove tern
Hvidløg

Grossererens livret (rester fra onsdagen)
2 porrer
En rest kogt hamburgerryg el. skinke, ca. 250 g
4-5 kogte, kolde kartofler
20 g smør
4 dl mælk
½ tsk. dijonsennep
100 revet ost, gerne emmentaler
Honningmarineret lakseside (gæstemad) :)
600 g laksefilet
½ dl honning
2 spsk. citronsaft
2-3 fed hvidløg
2 spsk. frisk timian
1 bakke spinat
1 peberfrugt
1 bakke champignon
1 fed hvidløg
1 spsk. frisk timian
10 cherrytomater

Spaghetti bolognese (STOR portion - smid ½ delen i fryseren)
1000 g hakket oksekød
2 stk. stort løg
2 stk. gulerod
4 fed hvidløg
2 dåse flåede tomater (vi anvender tomat passata på flaske)
2 dl bouillon
2 tsk. oregano
2 tsk. basilikum
500 g spaghetti

VELBEKOMME <3






Kommentarer